海南人爱疯了的斑斓叶究竟什么味儿？

转自：中国食品报 【#海南人爱疯了的斑斓叶究竟什么味儿#？】在东南亚的热带雨林中，有一种神奇的植物——斑斓叶，没错，就是奶茶里绿不拉叽的东西，不仅好看，味道还挺香的。有研究对斑斓叶的营养成分进行了检测，结果显示：斑斓叶含有膳食纤维、维生素 B 族、维生素 C、钾、镁、铁、锌、钙等营养，最值得一提的是它富含角鲨烯、亚油酸、草蒿脑、叶绿醇等活性成分。不过，需要注意的是，斑斓叶不能多吃。相关标准规定，斑斓叶的每日食用量应≤30克（新鲜斑斓叶），孕妇、哺乳期、婴幼儿不宜食用。#全国科......【更多...】

2025-01-23